厨房联

潇湘妃子

厨房联

水火既济;
黍稷惟馨。

勿贪形食;
最忌灵饥。

乐饥在我;
余热因人。

此生无馁;
每饭不忘。

易牙知味;
妙手调羹。

肴仁馔义;
含英咀华。

调和五味;
美备三鲜。

菜根滋味;
鸡黍家风。

新酿绿酒;
精制红绫。

清凉世界;(左浴室而右厨灶)
烟火神仙。——丘菽园

大烹能享圣;
辛盘忝献糕。

山中出好笋;
海上有鲜鱼。

广筵集上客;
丰膳出中厨。

五味调美味;
三鲜杂新鲜。

勿要山珍味;
常娱野籁香。

日制馨香味;
时烹山水鲜。

丙豆香调酪;
辛盘味沁牙。

四时烹鼎俎;
五味和盐梅。

玉壶辰店买;
金箸早筵开。

用心调鼎鼐;
洗手作羹汤。

用火分文武;
入盐定淡咸。

白鹤烟痕避;
黄羊祀典叨。

先机筹曲突;
陈迹感劳薪。

——来源于中国楹联学会主编的《中国对联集成》

潇湘妃子

寻常无异味;
鲜洁即家珍。

讲究易牙味;
精研郇伯厨。

负薪全子道;
跨灶付儿曹。

何用珍馐味;
只要蔬菜鲜。

均匀这酱醋;
合好有酸甜。

坎离恒既济;
颐井益家人。

坐引中厨馔;
筵开北海樽。

改良求清洁;
制法合卫生。

改良新食谱;
秘制上宾筵。

时炊千斛黍;
日爨百和羹。

每事先生馔;
常调宰相羹。

泛蚁开陈酿;
呼鱼佐晚餐。

灶为五祀长;
泉乃一家需。

饭香觇彼妇;
醯少乞诸邻。

鸡已操刀割;
鱼还溉釜烹。

佳肴款上客;
菽水供甘旨。

——来源于中国楹联学会主编的《中国对联集成》

潇湘妃子

味识双鱼美;
甘分五饼香。

庖厨初送暖;
鼎鼐自生香。

庖厨君子远;
中馈妇人司。

庖厨新气象;
鸡黍旧家风。

炊薪安淡泊;
尝味忌贪饕。

郇厨新气象;
鸡黍旧家风。

鱼美羹调宋;
羊肥味说郇。

养体多珍味;
卫生合素餐。

秋日莼鲈美;
霜天稻蟹肥。

须要瓷器洁;
不让金玉珍。

宰割贤人事;
调和圣者情。

家珍罗鼎俎;
庭瑞积仓箱。

家珍罗鼎鼐;
新味荐馨香。

疱厨初送暖;
鼎鼐日生香。

盐梅终济用;
气味自调匀。

调羹夸妙手;
分肉有奇才。

——来源于中国楹联学会主编的《中国对联集成》

潇湘妃子

调羹成好味;
作菜得新鲜。

调羹推傅说;
宰割羡陈平。

釜净炊香稻;
筵开进寿觥。

减味非悭己;
余粉可济人。

常餐不可费;
客饭自宜丰。

惟效郇厨谊;
当思鸡黍情。

授餐存美德;
推食懔高风。

烹来鱼子饭;
煮起鳖裙羹。

烹调须活火;
煎炒用香油。

烹煮三鲜美;
调和五味馨。

绮筵铺锦绣;
金鼎重盐梅。

菜根多异味;
蔬食乐清贫。

雪白胡麻饭;
风清锦带羹。

曾为君子远;
间有宰官兴。

滑忆雕胡饭;
香闻锦带羹。

煮茶烹活火;
烧笋起炊烟。

——来源于中国楹联学会主编的《中国对联集成》

潇湘妃子

入厨且问调羹事;
在位何嫌越俎谋。

八口生涯菰米饭;
四时滋味菜根香。

三升畲粟香炊饭;
一把畦菘淡煮羹。

山间种树高透屋;
石上分泉直到厨。

山肴野簌含真味;
麦饭菜羹养太和。

书曰庖厨君子远;
易云中馈妇人司。

仓中既裕千年粟;
厨内常余百日鲜。

仓圃广积千年粟;
厨灶常供百口鲜。

分肉当为天下宰;
杀鸡因有故人来。

勿谓养身无害处;
当知嗜味是偏情。

双亲敢赖调羹供;
三日曾停冷食烟。

忆到新莼鲈可脍;
时陈香稻海初肥。

止宿丈人具鸡黍;
妇来张翰忆鲈莼。

长安本是贵米处;
天下当如宰肉观。——钟遇宾

水成旨酒称神力;
甑不干油赞化功。

功归曲突徙薪者;
泽沛饮和食德人。

——来源于中国楹联学会主编的《中国对联集成》

潇湘妃子

执爨莫教燃豆急;
食肥须念咬根难。——钟云舫

叨惠齿牙谙世味;
不贪口腹养天真。

市井鱼羹慈母饭;
田家鸡黍故人餐。

争夸陈子能分肉;
漫说庖丁善解牛。

伊相曾为负鼎客;
陆公就是临茶人。

休说飨蔬无兼味;
须知菽粟有真香。

充疱曾宰陈平肉;
盗饮常存毕卓心。

江村入画炊香早;
野馔分尝滋味新。

自古庖厨君子远;
后来中馈淑人宜。

张翰归来鲈正美;
钱昆才到蟹初肥。

识得菜根中道味;
常闻圭酒内清香。

身需不若灵需急;
世味无如道味长。

莫使积薪忘厝火;
讵容炀灶在当前。——钟云舫

学箸当思餐不易;
把杯恒念酒维艰。

承欢岂必麟为脯;
至孝须知鲤涌泉。

饱德饫和真福泽;
肴仁馔义即养生。

——来源于中国楹联学会主编的《中国对联集成》

潇湘妃子

品味休夸易牙美;
清香可比郇公厨。

品物不夸新式样;
食单原有旧章程。

客至一家勤妇子；
鼎烹五味喜调和。

拼作平源十日饮;
编成王氏五侯鲭。

指困相赠济人急;
脱粟而食也心娱。

春韭秋菘最适口；
山珍海错堪朵颐。

树酿和来春有味;
梅盐调入鼎生香。

食德饮和真福食;
肴仁馔义是嘉肴。

兼用中西烹调法;
改良新旧秘制书。

凋胡进米逢元旦;
生菜迎新贺立春。

宰天下有如此肉;
治大国若烹小鲜。

宰割三鲜贤者事;
调和五味圣人情。

烟火但祈家一处;
子孙惟愿世同居。

爱客多藏中圣酒;
延交时割故人鸡。

真粉寓无穷道味;
活水流不尽思波。

虔设旨甘称上寿;
洁烹美味进嘉宾。

——来源于中国楹联学会主编的《中国对联集成》

潇湘妃子

调百珍是调元手;
惜五谷为惜福人。

调汝盐梅堪作相;
嗤他羹颉亦封侯。

调和五味承金鼎；
掇拾群芳补太和。

酒不能豪偏好客;
米犹难索爱藏春。

淡饭两飨消岁月;
清茶一盏度春秋。

烹米饭素来精洁;
制菜蔬更得清艘。

盘中粒粒皆辛苦;
席上人人自重珍。

盘飧漫说无兼味;
蔬食原来最卫生。

第一戒为殄天物;
有四簋可供客餐。

粒米皆从辛苦得;
寸薪不是等闲来。

虚设餐甘称上寿;
洁烹芬美进嘉宾。

喜怒哀惧爱恶欲;
柴米油盐酱醋茶。

喜益人丁多积粟;
恐连阴雨广堆薪。

喝菜羹自有真乐;
吃疏食别具襟期。

曾传宰相调羹手;
可识阿衡负鼎心。

椒酿和来春可味;
梅盐调入鼎生香。

——来源于中国楹联学会主编的《中国对联集成》

潇湘妃子

鼎养大家真富贵;
杀鸡为黍广交游。

斟酌得宜斯为美;
咄嗟可办亦称能。

煎炒都佳须手敏;
烹调得当要心灵。

日费万钱，讵难下箸;
事关七件，预计开门。

扫地焚香，清福已具;
粗茶淡饭，乐天不忧。

身在尘凡，瓮飨难缺;
心有荆棘，梨枣不甘。

虽无嘉肴，我有旨酒;
若作和羹，尔惟盐梅。---赵曾望

食不厌精，脍不厌细;
无酒学佛，有酒学仙。

读乡党篇，养生有道;
翻随园谱，式食庶几。

剪韭炊梁，高人食谱;               
断齑画粥，寒士家风。

第一戒乃是暴殄天物;
有四簋便可供给客餐。

一粥一饭，当思来之不易;
寸薪寸木，恒念物力维艰。

家鸡鱼翅，其中自成好味;
海参燕窝，这样总是虚名。

造化善施，举簪勿忘饱德;
勤俭节用，设餐不必梁膏。

惟有春韭秋蔬，仍足适口;
不求山珍海错，亦堪朵颐。

厝火积薪，家主慎毋忘远祸;
粗鱼笨肉，厨娘偏会作调人。

——来源于中国楹联学会主编的《中国对联集成》

潇湘妃子

儿曹莫谓食无鱼，应晓当头国难；
主妇勿糜厨下米，须知节约战时。

潇湘妃子

柴米酒烟茶，件件珍存， 一物当如二物用；
油盐糟酱醋，般般节约，今天留作明天资。

潇湘妃子

鼎鼐好调和，即兹薪米持家，事事是饷需经纪；
油盐凭节约，岂仅肥甘适口，在在关国计民生。