【25-07-31截止】闽清五宝诗词征稿启事

河湖客

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闽清五宝诗词征稿启事
　　为弘扬闽清地方特色文化，展现闽清粉干、糟菜、橄榄、瓷画、慈丹胶囊五宝的独特魅力，福建闽清县政协梅声诗社联合《诗词之友》杂志社，面向社会各界诗词作者征集闽清五宝诗词作品。
　　一、征稿主题　　围绕闽清粉干、糟菜、橄榄、瓷画、慈丹胶囊五大特产，深入挖掘其文化内涵、制作工艺、历史传承、实用价值等进行创作，体现闽清特产的韵味与风采。　　二、征稿要求　　1、体裁：诗、词。诗遵循《平水韵》，词依照《词林正韵》，新韵须在作品后加注。　　2、原创性：作品须为原创，未曾在公开刊物、网络平台等发表过，不得抄袭、剽窃他人作品，一经发现，取消参赛资格。　　3、内容：紧扣主题，内容积极向上，语言优美凝练，富有诗意与感染力，能生动展现闽清五大特产、特色。每人限10首以内。　　三、投稿方式　　1、纸质稿　请通过邮局，挂号寄至：100050北京市西城区永安路邮局116信箱“诗词征稿”，收件人：张脉峰，手机号码：13001024648　　2、电子稿　收稿电子信箱：sczy1998@126.com　　四、截止日期：即日起至2025年7月31日止。
征稿结束，将从所有参赛作品中，评出100首优秀作品，向作者颁发相关获奖证书等。作品择优在《诗词之友》刊登，并结集成册，交由出版社出版。并向获奖作者免费赠寄1册样书。附：闽清县五宝简介1、茶口粉干　“茶口粉干”是一种颇具地方特色、历史悠久、工艺独特、品质上乘的传统粮食加工品，与闽清县内的橄榄、糟菜、瓷画、慈丹并称“闽清五宝”。早在南宋嘉定年间，林氏先祖就在五都茶口（现塔庄镇茶口村）生产加工粉干谋生，并代代相传至今。加工中有十三道考究的手工工序，并选用当地盛产的大米和山泉水为原料，加上产地独特地理环境，生产出“外观洁白匀长，内质细润柔韧，久煮不糊不断，食之爽口，隔餐不馊”的粉干产品，人们以地名誉称其为“茶口粉干”。其工艺技术，随之在周边乡镇扩展开来。《福州市志》载：茶口粉干生产历史已近800年；郑和下西洋时，就带有茶口粉干，沿途馈赠外国友人，称赞不已；可见茶口粉干在明朝时就负有盛名，扬传海外。这些记载和评价足以说明茶口粉干的地位和价值，不经意间已荣登“国家礼品”之行列。清代，著名侨领黄乃裳率福州十邑数千民众到马来西亚开发“新福州”，茶口粉干也成为他们的必带品，从而又广泛流传于东南亚。在当地，茶口粉干更是被百姓当作居家必备品，用于待客、馈赠或祭祀。闽清的传统食谱“煮粉干”、“炒粉干”、“泥鳅灯粉干”等妇孺皆知、流传不衰；“葱头粉”治感冒的药膳，别具风味，是当今餐馆的一道地方特色菜，深受食客赞美。故当地曾有“无粉不成席”的说法。2、闽清糟菜　闽清糟菜传统制作技艺大约始于明朝永乐、宣德年间，明朝郑和下西洋，明末郑成功收复台湾，糟菜均为船员重要补给佳品（该年代时间由闽清民间口口相传以及与海外华人文化交流信息获得）。因此，推断该技艺传承至今600多年，属群体传承。该项目基本内容有：（1）工具和备料：簸箕、瓷瓮或陶缸、盐、酒糟、当地芥菜、黄土、草木灰等。（2）操作程序：将鲜嫩芥菜晒七成干，用酒糟和食盐抹菜搓软装入瓮中挤压紧密，再用黄土密封瓮口，再将瓮翻倒扣盖在草木灰上，半年后取出，就是芳香扑鼻、脍炙人口的腌菜了。因在制作中主要用红糟腌制，故称“糟菜”。该项目主要特色在于本土原材料，独有的传统制作工艺，为闽清所独有；主菜或配菜的不二选项。成品具有吸味、劲道、酸值高等特点。3、闽清橄榄　橄榄是闽清的特有果品。《八闽通志》载：唐代福州橄榄列为贡品。乾隆本《闽清县志》载：橄榄，味先苦后甘，美者曰“碧玉”（指肉脆少渣、香甜回味的“檀香橄榄”）。民国24年《福建省统计年鉴》记：闽清橄榄远销香港、南洋、上海、天津等地。民国34年，著名土壤学家沈梓培在闽清实地考察后撰文：橄榄为闽清特产，年产数千担。1982年，省委书记项南倡导闽清“人均种植一株橄榄树”，并亲自在梅城北青坑种植10株橄榄，以为示范和鼓励，橄榄行业也因此大为发展。20世纪末，闽清果农又培育出一种橄榄新品种“甜橄榄”，其肉嫩少渣，甘甜多汁，品味较之“檀香橄榄”更胜一筹而成为新一代当家品种，经济价值随之数倍增长。4、闽清瓷画　闽清瓷画的历史可追溯至清朝中叶，（1728-1820），至今约290多年。清乾隆、嘉庆年间，池园瓷业兴起，清光绪时期达到鼎盛。清末至民国期间，闽清陶瓷与景德镇交流频繁，使得闽清陶瓷画在这个时期得到延续和提升。闽清瓷画，是在不同形状的素瓷上使用特殊的颜料手工绘画、上釉，再经高温烧制而成的一种陶瓷工艺品。操作流程：（1）设计和制素瓷（不同形状）；（2）准备色料；（3）绘制草图，勾轮廓；（4）彩底子；（5）修画；（6）烧制加彩。制作工艺分为：釉上彩工艺瓷画和釉下彩工艺瓷画。闽清瓷画在传承本土陶瓷画基础上进行创新，在描线、绘制、釉色、作品题材等方面具有独特的艺术风格和本地传统文化特色。5、慈丹胶囊　慈丹胶囊由闽清人、北京伟达中医肿瘤医院院长、北京中医药大学客座教授、特聘临床专家、中华中医药学会学会常务理事兼肿瘤分会副主任委员、《诗词之友》郑伟达社长，与北京东直门医院、福州军区总医院等七家国家三级甲等医院共同攻关，历经七年，研制而成，于1998年3月3日取得中华人民共和国卫生部新药证书，2004年3月18月取得国家食品药品监督管理局中药保品种证书，1999年9月慈丹胶囊荣获第十二届全国发明展览会金奖，2005年10月19日获中华人民共和国国家知识产权局发明专利证书，2001年获福建省科技进步三等奖。慈丹胶囊用于原发性肝癌及多种肿瘤的治疗，其主要成分包含莪术、山慈菇、鸦胆子、马钱子粉、蜂房等多味天然中药材，经科学配比、精心研制而成。慈丹胶囊具有化瘀解毒、消肿散结、益气养血之功效，临床实践表明，慈丹胶囊对于原发性肝癌疗效显著，能有效抑制肿瘤生长，缓解患者因肝癌引发的诸多不适症状，如肝区疼痛、腹胀、乏力等，在一定程度上提高患者的生活质量。同时，对于其他多种恶性肿瘤，慈丹胶囊也可作为辅助治疗药物，协同手术、放化疗等常规治疗手段，起到增效减毒的作用，增强机体对治疗的耐受性，促进患者身体机能的恢复。慈丹胶囊自问世以来，在肿瘤治疗领域成绩斐然，斩获诸多荣誉。在科研层面，凭借其创新性的配方与显著疗效，成为国家重大专项“慈丹胶囊四期临床课题研究”的核心研究对象。通过与全国30余家三甲肿瘤医院肝胆外科协同攻坚，深入探究其在肿瘤抗复发与转移方面的作用，为肝癌治疗领域提供了极具价值的临床数据与研究成果。慈丹胶囊在荣获得奖项方面大放异彩。2001年慈丹胶囊荣获福州市科技进步二等奖，2006年慈丹胶囊治疗原发性肝癌的应用研究获科学技术三等奖，2008年度，“伟达慈丹四位一体抗癌康复疗法的临床研究”，因融合慈丹胶囊等综合治疗手段，在临床实践中取得良好成效，荣获科学技术二等奖。2013年度，“肝癌瘀毒理论及化瘀解毒法治疗肝癌的临床和实验研究”，基于对慈丹胶囊作用机制的深度挖掘，获得科学技术奖。2015年度，“肝癌瘀毒论及慈丹胶囊治疗肝癌的临床和实验研究”，进一步深化了对肝癌治疗及慈丹胶囊疗效的认知，荣膺福建省科学技术进步三等奖。至2024年，慈丹胶囊在中医药抗癌领域的卓越表现获得高度认可，助力相关研究荣获中国民族医药协会科技进步一等奖。这些荣誉不仅是对慈丹胶囊研发团队的肯定，更是其在肿瘤治疗领域卓越地位的有力见证。