楹联里的糖文化（二）

杨旭

楹联里的糖文化（二）

原创 楹联之家  联斋  2023-11-04 00:00 发表于河南


联 斋  第3725期


051.湖北武汉  李家桥
犹忆童年，客礼携来，最爱甘甜尝味乐；
每逢喜事，主人呈上，但凭果蜜引祥来。

052.黑龙江大庆  杨玉才
今昔用糖
最难忘慈母分糖，一块一人，为了儿童乐矣；
不辜负医生说事，全心全意，嘱言患者用之。

053.四川成都  范围
春月秋阳，纳精华入食糖，爱最爱其开味觉；
冰肌玉魄，化块垒于唇齿，恋之恋到喊甜心。

054.黑龙江双鸭山  孙福奎
感也庭坚，浓情久久入诗作；
称之佐料，甜味丝丝留舌尖。
注：宋 黄庭坚诗作《又答寄糖霜颂》。

055.新疆  杨威
红糖
健胃暧脾，补虚润肺缓肝气；
舒筋活血，解毒生津化瘀伤。

056.河南济源  徐占元
白糖，红糖，冰糖，麦芽糖，食材调味；
腌菜，泡菜，炒菜，凉拌菜，膳欲增鲜。

067.河南济源  段淑理
喜糖成礼举婚宴；
发小含饴闹洞房。

058.黑龙江哈尔滨  徐文德
题糖画 哪吒战悟空
哪吒怒甩甜甜圈；
行者横挥棒棒糖。

059.四川成都  范围
白糖
并非粉末，与味蕾交心相合，如白壁无尘，蜜蜜甜甜，纯真态；
极似冰晶，自甘庶搾汁而来，共黄糖比翼，生生死死，不了情。

060.山东临清  扈金海
适可食糖，人生似蜜精神旺；
应时调味，事业如天气势高。

061.河南郑州  江孔顺
一口可平汤药苦；
半颗堪比夜思甜。

062.江苏  盛维年
开闹市，列商品，虽待兔，未守株，暖暖烘炉作甜品；
隐民间，称艺人，时走街，常串巷，悠悠挑担卖糖人。

063.河北肥乡  姬平
题糖球
逢年过节糖先语；
遇事求人酒后言。

064.云南曲靖  丁武成
甜蜜生活人所盼；
苦劳创作世当尊。

065.黑龙江  陈艳华
白色无瑕，入口甘甜赢盛赞；
红糖美味，调羹炒菜可增鲜。

066.河北邯郸  赵宗雨
添色小康景；
开心中国娃。

067.湖南岳阳  甘辉望
哄小儿止哭，良方一剂；
办好事添糖，喜气双生。

068.河南济源  苗源
题冰糖葫芦
香脆引来麻雀鸟；
酸甜逗乐幸福花。

069.河南济源  孙社平
身如冰洁；
味比蜜甜。

070.云南曲靖  丁武成
适当可行，历来奢望而今拒；
极端则反，天下颂歌亦众忧。

071.黑龙江兰西  赵式立
蔗园地里嚼甜蜜；
喜事桌前品幸福。

072.广东珠海  张汀浩
制酱制糕添美味；
非霜非雪入厨房。

073.江苏泰州  周正英
生津润肺增能量；
可口提鲜解苦腥。

074.青海西宁  赵春恩
适口冰浆，润泽身心皆物化；
充肠蜜汁，甘滋骨肉亦天机。

075.新疆  杨威
黄糖
代谢新陈，补充营养抗衰老；
美容保健，维护细胞益寿春。

076.河南济源  段淑理
加糖酥肉，美食爽心兼爽口；
牵手恋人，甜言浓意伴浓情。

077.山西平陆  刘科元
一少三多糖尿病；
极端胖瘦嘴巴灾。

078.黑龙江哈尔滨  徐文德
题糖画 昭君出塞 西施浣纱
昭君出塞黄沙地；
西子浣纱碧水塘。

079.贵州遵义  杨兴满
好事如糖，挚爱甜如蜜；
热情似火，诚心暖似春。

080.湖北大冶  徐济勇
寻来世事丝丝蜜；
酿出人生点点甜。

081.河南南召  焦新平
百年创世界；
一味守初心。

082.湖北麻城  张远近
因有甜头人尽爱；
能消苦口物横流。

083.江苏泰州  王超
佳节助兴，制酱做糕成美味；
喜事增福，承欢逗乐总怡情。

084.河南南召  李青旺
逢节思亲，店里买糖多蜜意；
回乡敬老，膝前献果满诗情。

085.黑龙江哈尔滨  徐文德
题糖画 吕蒙正讨饭，朱买臣休妻
饭后鸣钟吕蒙正；
马前泼水朱买臣。

086.山西平陆  刘科元
减肥必要迈开腿；
多尿当然控制糖。

087.河北邯郸  赵宗雨
入方医百病；
抱喜进千家。

088.江西  王书文
一碗白糖水，清凉解暑；
三杯黄菊茶，明目养神。

089.山西运城  邵增煌
生在蔗林，成于工厂，洁白似雪家家备；
幼儿之宝，老者明珠，美味如仙个个尝。

090.黑龙江  杨玉才
童稚之甜常忘我；
耄耋为寿不贪糖。

091.河南济源  段淑理
糖果糖糕，浓香盖世；
甜梨甜枣，仙味冲天。

092.山西运城  吴会学
论生活无愧甘醇，查食谱时为佐料，知味扬眉，撷来堪比蜂巢蜜；
看色泽平分红白，识性能有益身心，沾唇窃喜，化尽方融桔水甜。

093.黑龙江哈尔滨  潘进钊
喜事盈门，漫舞同欢红似火；
蜜糖待客，开怀共品意如绵。

094.辽宁  李天龙
喜糖一块情长远；
恩爱百年意厚绵。

095.山西万荣  王新栋
题糖块
曾是哄娃神器；
今为贺喜美食。

096.广西岑溪  黄已力
喜糖
外观方块，精致包装，婚姻嫁娶家家设；
宴席一盘，富含营养，品味甘甜处处同。

097.黑龙江哈尔滨  徐文德
题糖画 托塔李天王
孩童腹内蛔虫扰；
李靖手托宝塔糖。

098.山西平陆  刘科元
早亦甘，晚亦甜，酿成大祸；
腿能动，脑能静，必是厚福。

099.河南焦作  杨正温
葡萄糖注射，守规及时，床疡缓解；
糕点食投餐，超标过量，性命垂危。

100.山西平陆  刘科元
宴席上菜先斟酒；
闲坐交谈早散糖。


史前时期人类就已知道从鲜果、蜂蜜、植物中摄取甜味食物。后发展为从谷物中糖罐制取饴糖，继而发展为从甘蔗甜菜中制糖等。制糖历史大致经历了早期制糖、手工业制糖和机械化制糖3个阶段。早期制糖阶段 中国是世界上最早制糖的国家之一。早期制得的糖主要有饴糖、蔗糖，而饴糖占有更重要的地位。制饴 将谷物用来酿酒造糖是人类的一大进步。中国西周的《诗经·大雅》中有“周原膴膴，堇荼如饴”的诗句，意思是周的土地十分肥美，连堇菜和苦苣也象饴糖一样甜。说明远在西周时就已有饴糖。饴糖被认为是世界上最早制造出来的糖。饴糖属淀粉糖，故也可以说，淀粉糖的历史最为悠久。饴糖是一种以米(淀粉)和以麦芽经过糖化熬煮而成的糖，呈粘稠状，俗称麦芽糖。自西周创制以来，民间流传普遍，广泛食用。西周至汉代的史书中都有饴糖食用、制作的记载。其中，北魏贾思勰所著的《齐民要术》(第89篇“饧”)记述最为详尽。书中对饴糖制作的方法、步骤、要点等都作了叙述，为后人长期沿用。时至今日，这类淀粉糖的甜味剂仍有生产，也有较好的市场，在制糖业中仍有一定地位。但通常所说的制糖是指以甘蔗、甜菜为原料制糖。甘蔗制糖最早见于记载的是公元前 300年的印度的《吠陀经》和中国的《楚辞》。这两个国家是世界上最早的植蔗国，也是两大甘蔗制糖发源地。在世界早期制糖史上，中国和印度占有重要地位。